キリホディのレシピ
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材料(4人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
野菜類はみじん切り、青唐辛子は小口切りにします
2
★を鍋に入れ中火にかけます
3
たまねぎに火が通ったらココナッツミルクを入れてひと煮立ちさせます
4
お皿に盛ります
5
食べる直前にライムを好きなだけ絞ります
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○野菜を切って温めるだけのお手軽スープ。
具材はたまねぎの他、お好きな野菜でも。
青唐辛子はあとからじわじわくる辛さに唸りますので、
辛味が苦手なら半本から試してみるのが良いかもしれません。
○この分量で作ると270mlの丸型タッパー4個分になります。
一度作っておけば朝の楽しみも増えそうです。
具材はたまねぎの他、お好きな野菜でも。
青唐辛子はあとからじわじわくる辛さに唸りますので、
辛味が苦手なら半本から試してみるのが良いかもしれません。
○この分量で作ると270mlの丸型タッパー4個分になります。
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