ポン・デ・ケージョのレシピ

※とにかく作りやすい分量で書きました。ブラジルのお母さんは、この倍量のポンデケージョを普通に作って、アッと言うまに家族で食べちゃいます。約23cm角の天板に一回程度、直径3〜4cm程が25個程作れます。
※チーズは、粉でもシュレッドでもどちらでも大丈夫です。今回はナチュラルチーズを使っていますが、お好みの種類のチーズをお選び下さい。ブラジルの方は、2種類ほど入れる方もいます。
※バターは、マーガリンでもオリーブオイルでも代用できます。お好みでどうぞ。