バランスの良い朝のヨーグルトのレシピ
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バランスの良い朝のヨーグルト
ぱふぱふさん提供
ココナッツを気軽に楽しめます。しかも糖質抑えめ。
無国籍料理
毎朝ヨーグルトを食べているのですが、これまで甘味にはちみつやメープルシロップを使っていました。
ティラキタさんでインドの食材を知るにつれ、「ココナッツ」に注目するようになりました。
ココナッツファインはヨーグルトに混ぜると、サクサクっとするので食感が大きく変わります。
さらにミックスシードとレーズンを加えて、味・香り・栄養のバランスをとりました。
ココナッツの甘い香りとそれぞれの素材が持つ甘みとで、糖質を増やすことなく、乳酸菌や乳酸菌由来の栄養、中鎖脂肪酸（ラウリン酸）、ビタミンＥ、ビタミンＢ、鉄やカリウムなどのミネラル、ポリフェノール、食物繊維等を摂取することができるので、気に入っています。
ティラキタさんでインドの食材を知るにつれ、「ココナッツ」に注目するようになりました。
ココナッツファインはヨーグルトに混ぜると、サクサクっとするので食感が大きく変わります。
さらにミックスシードとレーズンを加えて、味・香り・栄養のバランスをとりました。
ココナッツの甘い香りとそれぞれの素材が持つ甘みとで、糖質を増やすことなく、乳酸菌や乳酸菌由来の栄養、中鎖脂肪酸（ラウリン酸）、ビタミンＥ、ビタミンＢ、鉄やカリウムなどのミネラル、ポリフェノール、食物繊維等を摂取することができるので、気に入っています。
材料(1人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
材料を準備します
2
プレーンヨーグルトをよそいます
3
ミックスシードをひとつまみ入れます
4
レーズンを入れます
5
ココナッツファインとココナッツシュレッドを入れます
6
出来上がりです
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ココナッツはファイン、シュレッドのいずれかでも。ブレンドすると異なる食感が楽しめるし、ファインを入れたほうがより甘味を感じますよ。お好みで。
