ダヒ・ビンディ・マサラのレシピ

Nollyさん提供

夏野菜を使ったサブジのような炒め物をご紹介します。ヨーグルトを使うのでさっぱりしていて、青唐辛子の辛味と調和してほどよいかんじ。さっと作れて、ライスにもナンやチャパティにも合う炒め物です。夏野菜の美味しい季節、インドカレーのお供にどうぞ。