アルジーラのレシピ
インド料理(380)
タイ料理(145)
無国籍料理(92)
ネパール料理(85)
スリランカ料理(64)
アメリカ料理(60)
ベトナム料理(55)
トルコ料理(36)
日本料理(36)
インドネシア料理(26)
シンガポール料理(25)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(14)
台湾料理(11)
マレーシア料理(11)
中国料理(11)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
レバノン料理(6)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
ジョージア料理(5)
イスラエル料理(5)
韓国料理(5)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
ギリシャ料理(4)
エジプト料理(4)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
英国料理(3)
ドイツ料理(3)
ジャマイカ料理(3)
ブラジル料理(3)
カナダ料理(3)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
スイス料理(2)
アイルランド料理(2)
ポルトガル料理(1)
マカオ料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
ナミビア料理(1)
フィンランド料理(1)
バングラデシュ料理(1)
オランダ料理(1)
オーストラリア料理(1)
ハンガリー料理(1)
バハマ料理(1)
イラン料理(1)
コスタリカ料理(1)
ラオス料理(1)
ガボン料理(1)
1
ジャガイモを茹でます。適当な大いさに切って、レンジでチンをしてもＯＫ
2
熱したフライパンに油をいれクミンシードをいれます。
3
クミンシードがプクっとしてきたら、ジャガイモをいれます。
4
塩をふり入れます。
5
軽く炒めたら出来上がりです。
アクセス数 今日:2 昨日:1 トータル:8069
とくになし。
炒めるだけですよ♪
炒めるだけですよ♪
インドパパ 
一番手軽で簡単なインド料理がこれ！ アルジーラです。アルとはじゃがいも、ジーラはスパイスのクミンのことで、一言で言うと、じゃがいものクミン炒め。 クミンはカレーの中にも入っているスパイスですが、 じゃがいもとの相性がバッチリで、ただ一緒に炒めただけなのに、本当にインドらしく、美味しく出来上がるんです。 口の悪い人に言わせると、「鉛筆の芯の味がする」とか言いますが、そんな時はもう一寸油を足してあげると美味しくなると思います。
一番手軽で簡単なインド料理がこれ！ アルジーラです。アルとはじゃがいも、ジーラはスパイスのクミンのことで、一言で言うと、じゃがいものクミン炒め。 クミンはカレーの中にも入っているスパイスですが、 じゃがいもとの相性がバッチリで、ただ一緒に炒めただけなのに、本当にインドらしく、美味しく出来上がるんです。 口の悪い人に言わせると、「鉛筆の芯の味がする」とか言いますが、そんな時はもう一寸油を足してあげると美味しくなると思います。
アルジラマン 
鉛筆の芯の味を知っている人は珍しい気がしますね…。
鉛筆の芯の味を知っている人は珍しい気がしますね…。
クミン
油
塩
