. カジキのカレーのレシピ -TIRAKITA レシピ

カジキのカレー

さん提供
インド洋の風を感じるカレー
インド料理
カジキのカレーの写真

カジキのカレーのレシピの説明

カジキマグロはいい切り身を買う必要は全くありません！切り落としの安い部分で十分です。血合いなどが入っていても全然OK！
辛みは控えてありますので、好みでチリペッパーを足して下さい。
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
カジキのカレーの手順画像0枚目
スパイスを用意。左の小皿はカジキの下味用。

2
カジキのカレーの手順画像1枚目
ココナッツミルク、トマトも用意。ニンニクはすりおろす。

3
カジキのカレーの手順画像2枚目
カジキにスパイスをなすりつけ、

4
カジキのカレーの手順画像3枚目
かるく焼き目をつけます。

5
カジキのカレーの手順画像4枚目
多めのギーでタマネギをキツネ色になるまで炒め、

6
カジキのカレーの手順画像5枚目
ココナッツミルク、トマト、残りのスパイスを入れ、さらにカジキを加えて１０分ほど弱火。

アクセス数　今日: 昨日: トータル:6797
カジキのカレーのレシピのコツ
タマネギはあまり細かくしないこと。二つ割りをスライスしたくらい。
あまり煮すぎるとカジキがパサパサになります。

カジキのカレーに必要な食材


ココナッツミルク
ココナッツクリーム【CHAOKOH】
ココナッツクリーム【CHAOKOH】
390円
ココナッツミルク [400ml]　【CHAOKOH】
ココナッツミルク [400ml]　【CHAOKOH】
300円

ココナッツミルクに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

ターメリックパウダー
ターメリックパウダー - Turmeric Powder 【20g】
ターメリックパウダー - Turmeric Powder 【20g】
440円
ターメリックパウダー 1kg
ターメリックパウダー 1kg
1300円

ターメリックパウダーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

コリアンダーパウダー
コリアンダー　パウダー 200g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】
コリアンダー　パウダー 200g 箱入り Coriander Powder 【AHMED】
450円

コリアンダーパウダーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

クミンパウダー
クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】
クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】
490円
クミンパウダー Cumin Powder 【100gパック】[Viraki Bros]
クミンパウダー Cumin Powder 【100gパック】[Viraki Bros]
480円

クミンパウダーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

塩
ピンク岩塩パウダー 【ボトル入り】100g
ピンク岩塩パウダー 【ボトル入り】100g
450円
ブラック岩塩パウダー 【ボトル入り】100g
ブラック岩塩パウダー 【ボトル入り】100g
450円
【食用】ブラック岩塩 粗め(100ｇ)
【食用】ブラック岩塩 粗め(100ｇ)
370円
【食用】ブラック岩塩 ブロック(100G)
【食用】ブラック岩塩 ブロック(100G)
370円
【食用】ピンク岩塩　パウダー(100G)
【食用】ピンク岩塩　パウダー(100G)
370円

塩に関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

ギー
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
4400円
ギー ピュア 500ml 小サイズ - Pure Ghee 【Amul】
ギー ピュア 500ml 小サイズ - Pure Ghee 【Amul】
2580円

ギーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

カジキのカレーに関連したレシピ