. カジキのカレーのレシピ -TIRAKITA レシピ

カジキのカレー

さん提供
インド洋の風を感じるカレー
インド料理
カジキのカレーの写真

カジキのカレーのレシピの説明

カジキマグロはいい切り身を買う必要は全くありません！切り落としの安い部分で十分です。血合いなどが入っていても全然OK！
辛みは控えてありますので、好みでチリペッパーを足して下さい。
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
カジキのカレーの手順画像0枚目
スパイスを用意。左の小皿はカジキの下味用。

2
カジキのカレーの手順画像1枚目
ココナッツミルク、トマトも用意。ニンニクはすりおろす。

3
カジキのカレーの手順画像2枚目
カジキにスパイスをなすりつけ、

4
カジキのカレーの手順画像3枚目
かるく焼き目をつけます。

5
カジキのカレーの手順画像4枚目
多めのギーでタマネギをキツネ色になるまで炒め、

6
カジキのカレーの手順画像5枚目
ココナッツミルク、トマト、残りのスパイスを入れ、さらにカジキを加えて１０分ほど弱火。

アクセス数　今日: 昨日:1 トータル:7399
カジキのカレーのレシピのコツ
タマネギはあまり細かくしないこと。二つ割りをスライスしたくらい。
あまり煮すぎるとカジキがパサパサになります。

カジキのカレーに必要な食材


ココナッツミルク
ココナッツクリーム パウダー 60g - Coconut Cream Powder【chao Thai】ココナッツミルクパウダー
ココナッツクリーム パウダー 60g - Coconut Cream Powder【chao Thai】ココナッツミルクパウダー
230円
ココナッツクリームパウダー
ココナッツクリームパウダー
280円
ココナッツクリーム 3個パック 65ml×3個入 【Kara】
ココナッツクリーム 3個パック 65ml×3個入 【Kara】
320円
ヴァージン ココナッツ オイル　100% 200ml【CHAOKOH】
ヴァージン ココナッツ オイル　100% 200ml【CHAOKOH】
1080円
ヴァージン ココナッツ オイル　100% 180ml【CHAOKOH】
ヴァージン ココナッツ オイル　100% 180ml【CHAOKOH】
1080円

ココナッツミルクに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

トマト水煮缶
濃縮トマトペースト【Aicha】
濃縮トマトペースト【Aicha】
850円

トマト水煮缶に関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

コリアンダーパウダー
コリアンダー パウダー - Coriander Powder 【1kgパック】
コリアンダー パウダー - Coriander Powder 【1kgパック】
1690円

コリアンダーパウダーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

クミンパウダー
クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】
クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】
490円

クミンパウダーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

鷹の爪
タイの粗挽き唐辛子パウダー[100g]
タイの粗挽き唐辛子パウダー[100g]
590円

鷹の爪に関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

塩
南ベトナムの味 ピリ辛えび塩 60g ムオイ トム タイニン
南ベトナムの味 ピリ辛えび塩 60g ムオイ トム タイニン
230円

塩に関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

ギー
HOKKAIDO GHEE 北海道ギー 450g 100% 国産 グラスフェッドギー　グラスフェッドバター使用 自然豊かな富良野で放牧酪農
HOKKAIDO GHEE 北海道ギー 450g 100% 国産 グラスフェッドギー　グラスフェッドバター使用 自然豊かな富良野で放牧酪農
2200円
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
4400円
ギー ghee【GRB】200ml
ギー ghee【GRB】200ml
1280円
ギー 500ml - Ghee 【GRB】
ギー 500ml - Ghee 【GRB】
2690円

ギーに関連した商品をティラキタで検索＞＞＞

カジキのカレーに関連したレシピ