アボガドとハムの冷製パスタのレシピ
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アボガドとハムの冷製パスタ
ティラキタご飯部さん提供
濃厚アボガドとトマトオイル漬けの絶妙なハーモニー
無国籍料理
クラスシリーズのペーストを使って簡単で美味しい冷製パスタが出来ました。濃厚アボガドとトマトオイル漬けの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
1
お湯を沸かし、大さじ1程度の塩入れて、パスタを茹でます。（塩は、分量外）
2
アボガドは、大きめのさいの目切り。ハムは、大きめの短冊切りにする。
3
パスタが茹で上がったら、お湯を切って水で洗う。
4
ボウルにパスタ、アボガド、ハム、クラスのペーストを入れて、よく絡める。絡まりが悪いときは、オリーブオイルを少し足す。塩コショウをして、味を整える。
5
お皿に盛って、バジル、パセリなどをかけて出来上がり。お好みでチーズ、チリソースなどをかけてどうぞ。
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※クラスシリーズのどのペーストでも美味しくお召し上がりいただけますが、油分が多いペーストのほうが作りやすいです。お好みでお使い下さい。ちなみにこちらのパスタには、レッドペーストを使いました。
※油分が足りなくて絡まりにくい時は、オリーブオイルを足す等して下さい。
※アボガド、ハムを使用しましたが、こちら以外の具材でも美味しく作れると思います。ぜひ、いろいろお試し下さい。
※油分が足りなくて絡まりにくい時は、オリーブオイルを足す等して下さい。
※アボガド、ハムを使用しましたが、こちら以外の具材でも美味しく作れると思います。ぜひ、いろいろお試し下さい。
パスタ
オリーブオイル
塩
こしょう
チリソース
