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クスクス フィッシュ プレート
ティラキタご飯部さん提供
ハリサを使った漬けダレでモロッコ風に仕上げました。
モロッコ料理
ハリサペーストを使った魚料理をご紹介。ハリサの辛さとコクが魚のたん白なうまみを引き出します。クスクスに良く合いますよ。
材料(2人分)
所要時間:
( 調理:)
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※ハリサは、お好みで増減してください。あまり入れ過ぎると辛いです。少しでも辛いので、辛さが苦手な方は、ご注意ください。
※魚を焼く時等、ソースのはね、やけどにご注意ください。
※魚を焼く時等、ソースのはね、やけどにご注意ください。