Name: ひよこ豆のサーグカレーのレシピ - ティラキタレシピ
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: インド
Ingredients: サーグソース; ひよこ豆水煮缶; 油

ひよこ豆のサーグカレー

ティラキタご飯部さん提供

サーグカレーのペーストを使って簡単に本格インドカレー

インド料理

材料(4人分)

所要時間: 20 分( 調理:20分)

サーグソース

1セット

ひよこ豆水煮缶

1缶

油

大さじ1～

ひよこ豆の水煮缶は、水を切っておく。

深めの鍋に油を入れ火にかける。１にひよこ豆を付属のスパイスで炒める。

2のスパイスが香りが立ってきたら、サーグペーストを入れ10分ほど煮込んで出来あがり。

炊いたバスマティライス、ナンやチャパティと一緒にどうぞ。

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サーグのペーストを使って、非常に簡単に本格インドカレーが作れます。今回は、豆の水煮缶を使用して所用15分ほどで出来ました。でも、侮るなかれ味は本物ですよ。是非、お試し下さい。

※乾物の豆を使う場合は、水に漬けて煮る等の前処理が必要です。
※肉や魚、野菜等でも美味しく作れます。お好みでお試しください。
※ソースのはね、やけどにご注意ください。

ひよこ豆水煮缶

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