チキン マドラス カレーのレシピ

ティラキタご飯部さん提供

このGeetsのソースを使えば、本場マドラスカレーが簡単に作ることができます。マドラスカレーぺーストは、南インドならではのココナッツ、タマリンド、カレーリーフ等を使ったとても辛いカレーです。

■マドラスは、辛い？!
マドラスとは、南インド地方のチェンナイのことを指します。この、マドラスカレーは、南インドならではのココナッツ、タマリンド、カレーリーフ等を使ったとても辛いカレーです。

■簡単なのに本格的!!
Geetsのマドラス カレー ペーストは、パウダースパイスとソースがセットになっていて、簡単に本格的なインドカレーが作れます。作り方は簡単、粉末スパイスを具材と炒めて、ソースを加えて煮込むだけ。なのにものすごく本格的な味のカレーになってしまいます。一度、お試しください。本当に簡単なのに、本格的に美味しいです。