タヒニソースを使った砂肝のねぎ塩のレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- 日本料理
- 炒めもの
- タヒニソースを使った砂肝のねぎ塩
インド料理(365)
タイ料理(140)
無国籍料理(92)
ネパール料理(85)
スリランカ料理(62)
アメリカ料理(60)
ベトナム料理(55)
日本料理(36)
トルコ料理(36)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(14)
シンガポール料理(13)
中国料理(11)
マレーシア料理(11)
台湾料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
英国料理(3)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ポルトガル料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
タヒニソースを使った砂肝のねぎ塩
ティラキタご飯部さん提供
安い砂肝をタヒニソースでごまネギ塩味に
日本料理
コリコリして不思議な食感の砂肝をタヒニソースでごまネギ塩味に仕上げました。お酒のつまみにぴったりな一品です
1
砂肝を2-5mm程度の薄さに切ります。
にんにくはみじん切りに。
ネギもあらみじん切りにしておきます。
にんにくはみじん切りに。
ネギもあらみじん切りにしておきます。
2
砂肝を、茹でます。中まで火が通ればOKです
3
鍋にごま油を引き、軽く焦げ目がつくまで砂肝を炒めます。
頃合いを見て、切ったネギを半分入れます。タヒにソースも入れてごま味を付けます。
塩コショウもします
頃合いを見て、切ったネギを半分入れます。タヒにソースも入れてごま味を付けます。
塩コショウもします
4
炒め終わったら、皿に盛り、半分残ったネギを飾りとして盛りつけます。
お好みでレモンをかけると更に美味しくなりますよ
お好みでレモンをかけると更に美味しくなりますよ
アクセス数 今日: 昨日: トータル:1377
砂肝が多すぎると食べきれません。コリコリして食べるのに時間がかかりますので、少なめに作るといいでしょう
