はじめてのサブジのレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- インド料理
- 初心者
- はじめてのサブジ
インド料理(362)
タイ料理(140)
無国籍料理(92)
ネパール料理(85)
スリランカ料理(61)
アメリカ料理(60)
ベトナム料理(55)
日本料理(36)
トルコ料理(36)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(14)
シンガポール料理(13)
中国料理(11)
マレーシア料理(11)
台湾料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
英国料理(3)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ポルトガル料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
はじめてのサブジ
ティラキタごはん部さん提供
ティラキタ特製のスパイスセットで簡単に！
インド料理
ティラキタ特製の「サブジ はじめて セット」を使ったジャガイモのサブジです。
インド料理といえばまずカレーを思い浮かべる方も多いかと思いますが、カレーだけではなくスパイスを上手く使って野菜の美味しさを引き出す料理が沢山あります。
こちらの「サブジ」はそんな料理の代表格。スパイスで野菜から旨味を引き出す、インドならではの智慧が活きた料理といえるでしょう。
「サブジ はじめて セット」にはこの料理に必要なスパイスが全部含まれているので、初めてスパイス料理にチャレンジするという人でも安心してお使い頂けます。ぜひお試し下さい！
インド料理といえばまずカレーを思い浮かべる方も多いかと思いますが、カレーだけではなくスパイスを上手く使って野菜の美味しさを引き出す料理が沢山あります。
こちらの「サブジ」はそんな料理の代表格。スパイスで野菜から旨味を引き出す、インドならではの智慧が活きた料理といえるでしょう。
「サブジ はじめて セット」にはこの料理に必要なスパイスが全部含まれているので、初めてスパイス料理にチャレンジするという人でも安心してお使い頂けます。ぜひお試し下さい！
1
じゃがいもはお好みの大きさに切り、固めに茹でておきます。
玉ねぎはみじん切りに。
玉ねぎはみじん切りに。
2
フライパンに油を熱し、「はじめてセット」に含まれているクミンシードとマスタードシードを入れて炒める。パチパチはぜて来たら玉ねぎを入れていためます
3
玉ねぎに火が通ったら、「はじめてセット」に含まれているパウダースパイス、岩塩、茹でておいたジャガイモを入れ、更に炒めます。炒めにくかったら少し水を足しましょう。
4
最後に、「はじめてセット」に含まれているガラムマサラで味を整えます。ジャガイモの大きさなどによって塩加減が変わるので、味見して塩を調整してください
5
お皿に盛りつけてできあがり。
6
「サブジ はじめて セット」には必要スパイスとレシピが入っているのでとっても便利です
7
「サブジ はじめて セット」は可愛いラッピングなのでプレゼントにもオススメです
アクセス数 今日:1 昨日:1 トータル:3673
インド料理の最後の決め手は塩味。物足りないような印象を受けたら塩味を再調整してみてください。
ジャガイモを炒める過程で、全体の4分の1ほどをマッシュしてペースト状にしても美味しいです。
余ったら冷やしてサンドイッチの具などにしてもなかなかオツな味です。
ジャガイモを炒める過程で、全体の4分の1ほどをマッシュしてペースト状にしても美味しいです。
余ったら冷やしてサンドイッチの具などにしてもなかなかオツな味です。
今回はこれを使いました
玉ねぎ
油
