チキン カレーのレシピ
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チキン カレー
ティラキタご飯部さん提供
Curry Treeのペーストを使って簡単本場のインドチキンカレー
インド料理
ヨーグルト、グリーンチリ、コリアンダーベースのリッチなカレーです。 Curry Treeのペーストは、すべてのスパイスが入っているのでこれを水に溶いて食材煮こむだけ。初心者の方でも簡単本場のインドチキンカレーが出来ますよ。
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
じゃがいもは、食べやすい大きさ、玉ねぎは、半月切りにして、フライパンに油を熱して軽く炒める。
2
鍋に水、ヨーグルト、カレールーを入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。
3
2の鍋に鶏肉、1の野菜を入れ、弱火で20〜30分くらい煮込み、野菜肉に火が通ったら完成です。
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※箱裏の作りかたには、肉だけとありますが、今回はじゃがいもと玉ねぎを入れました。お好みの食材でお試しください。
※本当に煮こむだけ。
※本当に煮こむだけ。
玉ねぎ
油
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