ココナッツエッグカレーのレシピ

なぎさん提供

ココナッツミルクを使った、クリーミーな南インドのカレー。マイルドな口当たりにピリッとした辛味が絶妙なカレーです。ココナッツがスパイスの刺激を押さえてくれるので、チリの量を控えめにすれば、お子様からお年寄りまで、幅広くお楽しみいただけるカレーです。