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ガドガド
甘いピーナッツソースで召し上がれ。!インドネシアの定番サラダ。
インドネシア料理
インドネシアの定番食「ガドガド」たっぷりの茹で野菜に甘いピーナッツソースをたっぷりかけていただきます。甘めのピーナッツソースが後引きで沢山の野菜をぺろりと食べられます。簡単に出来ますので是非お試しください。
材料(4人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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※揚げたテンペ、キュウリやネギ、ナスなど茹で野菜や生野菜などお好みでお試しください。
※ピーナッツソースが甘すぎると言う方は、砂糖を減らして甘口醤油で調節してください。また、ピーナッツバターを入れない場合は、サラダ油大さじ3にして下さい。辛いのがお好みな方は、ラー油をかけてもGoodです。
※ピーナッツソースが甘すぎると言う方は、砂糖を減らして甘口醤油で調節してください。また、ピーナッツバターを入れない場合は、サラダ油大さじ3にして下さい。辛いのがお好みな方は、ラー油をかけてもGoodです。