ココナッツグラノーラクッキーのレシピ

カフェねこさん提供

ココナッツオイルが流行っていますが、私は以前からフライなどに愛用、今回はココナッツオイル、シュガー、ファインすべて、ティラキタの製品を使いました。ココナッツシュガーはコクがあっておすすめです。焼き上がりがやわらかい感じでも焼きあがって1日たつと固めのクッキーになります。すごくいい香りでミルクティーと合います♡　クッキーは焼くと大きく広がるので注意してください。グラノーラは入れなくても美味しいですよ。