チェーのレシピ
インド料理(203)
タイ料理(91)
無国籍料理(74)
ネパール料理(66)
ベトナム料理(41)
スリランカ料理(36)
日本料理(26)
トルコ料理(20)
インドネシア料理(20)
パキスタン料理(14)
フィリピン料理(11)
マレーシア料理(10)
モロッコ料理(9)
シンガポール料理(7)
中国料理(6)
アメリカ料理(6)
イタリア料理(6)
スペイン料理(5)
メキシコ料理(5)
イスラエル料理(5)
ギリシャ料理(4)
レバノン料理(4)
韓国料理(2)
台湾料理(2)
カナダ料理(2)
スイス料理(2)
チュニジア料理(2)
モルディブ料理(2)
アフガニスタン料理(2)
英国料理(1)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
エジプト料理(1)
セネガル料理(1)
フランス料理(1)
ブラジル料理(1)
コスタリカ料理(1)
パレスチナ料理(1)
ミャンマー料理(1)
ウズベキスタン料理(1)
バングラデシュ料理(1)
チェー
yokoさん提供
カラフル、フルーツたっぷりのチェー。
ベトナム料理
1
材料を揃えます。
タピオカは一晩水につける。
ココナッツミルクはグラニュー糖と水100cc(分量外)を煮立てたシロップを混ぜて冷蔵庫で冷やす。
タピオカは一晩水につける。
ココナッツミルクはグラニュー糖と水100cc(分量外)を煮立てたシロップを混ぜて冷蔵庫で冷やす。
2
水1.5カップにグラニュー糖30gを煮溶かし、タピオカを茹でる。食べられる柔らかさになったら冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
3
クラッシュアイスを作る。氷をビニール袋に入れ、ふきん等に包んで綿棒で叩く。冷凍庫で保管する。
4
フルーツを刻んだり、フォークでつぶしたりして細かくする。
5
刻んだフルーツは冷蔵庫で冷やす。
6
タピオカ・果物・クラッシュアイスの順番を繰り返してグラスに入れ、ココナッツミルクを注いで出来上がり。
アクセス数 今日:2 昨日:5 トータル:3581
ベトナムの市場を歩いて一息つきたい時にチェーがオススメです。寒天やナタデココが入ることもあります。
フルーツたっぷりで作りやすいレシピです。
チェーとはベトナムの定番のデザートです。暑い国ベトナムでは、やっぱり氷の入った冷たい飲み物が美味しいもの。このチェーはかき氷にタピオカのプルンプルンしたゼリーが入り、それに甘いココナッツミルクをかけるという、南国ならではの冷たくて甘い素敵な味をぜひお楽しみください。
フルーツたっぷりで作りやすいレシピです。
チェーとはベトナムの定番のデザートです。暑い国ベトナムでは、やっぱり氷の入った冷たい飲み物が美味しいもの。このチェーはかき氷にタピオカのプルンプルンしたゼリーが入り、それに甘いココナッツミルクをかけるという、南国ならではの冷たくて甘い素敵な味をぜひお楽しみください。
グラスや材料を冷蔵庫でよく冷やしましょう。
タピオカドリンク用の太いストローを用意して、よく混ぜて食べてください。
タピオカドリンク用の太いストローを用意して、よく混ぜて食べてください。
マンゴー
グラニュー糖
![パームシュガー カップ[500g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_212s.jpg)
![ココナッツシュガー カップ[450g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_28s.jpg)
ココナッツミルク
![ココナッツミルク [400ml] 【CHAOKOH】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_76s.jpg)
