チェーのレシピ

yokoさん提供

ベトナムの市場を歩いて一息つきたい時にチェーがオススメです。寒天やナタデココが入ることもあります。
フルーツたっぷりで作りやすいレシピです。

チェーとはベトナムの定番のデザートです。暑い国ベトナムでは、やっぱり氷の入った冷たい飲み物が美味しいもの。このチェーはかき氷にタピオカのプルンプルンしたゼリーが入り、それに甘いココナッツミルクをかけるという、南国ならではの冷たくて甘い素敵な味をぜひお楽しみください。