マンゴーラッシー スムージー風のレシピ
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マンゴーラッシー スムージー風
yokoさん提供
暑ーい夏に手軽に作れてカレーにもぴったりなラッシーです。
インド料理
インドの定番料理ラッシー。家庭でも手軽に作ることができます。乳酸菌が入っているのでお腹に優しいヘルシーな飲み物です。
カロリーが気になる方は低カロリータイプのカルピスを使用したり、豆乳ヨーグルトで作るのもおすすめです。
カロリーが気になる方は低カロリータイプのカルピスを使用したり、豆乳ヨーグルトで作るのもおすすめです。
1
マンゴーはアップルマンゴー、ペリカンマンゴーのどちらでも作ることができます。
2
製氷皿に角切りにしたマンゴー、ヨーグルトを入れ、カルピスをまわしかけます。
3
冷凍庫で凍らせて固まったら取り出します。
4
フードプロセッサーにかけ、滑らかになるまで回します。
5
グラスに盛り付け、カルピスと水で戻したチアシードとミントの葉をトッピングします。
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フードプロサッサーで砕いた後、滑らかになりにくいようでしたらボウルに移してゴムベラで練ってみてください。
