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1
小麦粉、ベーキングパウダーは振るっておく。バターは耐熱容器にいれ、600wで30秒ほど、レンジで溶かす。
別のボウルにたまご(全卵)割り入れ、ツノが立つまで泡だて器で混ぜる。
別のボウルにたまご(全卵)割り入れ、ツノが立つまで泡だて器で混ぜる。
2
卵に砂糖を入れて空気を入れるように泡だて器で混ぜて、振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて泡だて器でまた混ぜる。
3
ココナッツファインとバターを入れて泡だて器で混ぜる。
4
フライパンに油をひき、温まったらボウルの中身をお玉で入れ、両面が少し茶色くなるまで焼いて完成。
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