マイルドベジタブルカレーのレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- ネパール料理
- マサラ
- マイルドベジタブルカレー
小松菜とジャガイモのサブジ 4月24日up!
トム カー クラム 4月24日up!
インド料理(176)
タイ料理(87)
無国籍料理(73)
ネパール料理(49)
ベトナム料理(40)
スリランカ料理(35)
日本料理(24)
トルコ料理(20)
インドネシア料理(20)
パキスタン料理(14)
フィリピン料理(10)
マレーシア料理(10)
モロッコ料理(9)
シンガポール料理(7)
中国料理(6)
アメリカ料理(6)
イタリア料理(6)
スペイン料理(5)
メキシコ料理(5)
イスラエル料理(5)
ギリシャ料理(4)
レバノン料理(4)
韓国料理(2)
台湾料理(2)
カナダ料理(2)
スイス料理(2)
チュニジア料理(2)
アフガニスタン料理(2)
英国料理(1)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
エジプト料理(1)
セネガル料理(1)
フランス料理(1)
ブラジル料理(1)
コスタリカ料理(1)
パレスチナ料理(1)
ミャンマー料理(1)
ウズベキスタン料理(1)
バングラデシュ料理(1)
マイルドベジタブルカレー
サラダさん提供
ティラキタオリジナルスパイスでまろやか＆ヘルシー！
ネパール料理
材料(4人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
鶏肉と野菜を一口大にカットする
2
鍋にサラダ油大さじ５を入れ、油が温まったらクミン大さじ２を黒くなるまで炒める
3
鍋に玉ねぎを入れ、5分炒めたら、トマト・ピーマン以外の野菜を入れ、さらに5分炒める
4
そこにベジタブルマサラと塩少々を入れ味を調整し、トマト・ピーマンを入れさらに5分炒める
5
次に、水200ccを入れ5分煮込み、最後にレモンを入れ、2〜3分煮込んだら出来上がり♪
アクセス数 今日:1 昨日:2 トータル:1845
★ネパール人 サラダちゃんの直伝カレー★
こちらのカレーはティラキタのネパール人スタッフ サラダちゃんの本格カレーをお子様や辛いものが苦手な方にも食べられるようにマイルドにしたものです。ほぼ毎日カレーライフを送っているサラダちゃんと、ティラキタごはん部が開発したベジタブルマサラを使いました。
お肉を一切使っていないのに、コクのあるベジタブルカレーが簡単に作れます。試食会でもティラキタスタッフが絶賛するほどのカレーでした。野菜は、レシピのほかにブロッコリーやカリフラワー、オクラなどお好みの物を入れて、どんどんアレンジしてみてください。
また、辛いもの大好きな方はベジタブルマサラにチリパウダーや唐辛子を入れて辛さを調整してみてくださいね！
こちらのカレーはティラキタのネパール人スタッフ サラダちゃんの本格カレーをお子様や辛いものが苦手な方にも食べられるようにマイルドにしたものです。ほぼ毎日カレーライフを送っているサラダちゃんと、ティラキタごはん部が開発したベジタブルマサラを使いました。
お肉を一切使っていないのに、コクのあるベジタブルカレーが簡単に作れます。試食会でもティラキタスタッフが絶賛するほどのカレーでした。野菜は、レシピのほかにブロッコリーやカリフラワー、オクラなどお好みの物を入れて、どんどんアレンジしてみてください。
また、辛いもの大好きな方はベジタブルマサラにチリパウダーや唐辛子を入れて辛さを調整してみてくださいね！
★ クミンシードはこれ大丈夫？ってくらいに黒くなるまで炒めるとしっかり風味が出ます
★ ピーマンは日本では種を取って使うことがほとんどですが、ネパールではピーマンを丸ごとカレーにいれちゃいます
★ レモンはみじん切りで入れると酸味が引き立ちます、酸味が苦手な方はレモン汁を少し入れて頂くといいと思います
★ ピーマンは日本では種を取って使うことがほとんどですが、ネパールではピーマンを丸ごとカレーにいれちゃいます
★ レモンはみじん切りで入れると酸味が引き立ちます、酸味が苦手な方はレモン汁を少し入れて頂くといいと思います
