ブルグルピラフ

さん提供
栄養価たっぷりのおいしいブルグル♪
トルコ料理
ブルグルピラフの写真

ブルグルピラフのレシピの説明

トルコの国民食　ブルグル

ティラキタでの取り扱いはあったものの、見た目の素朴さからなかなか手が出ませんでしたが
食品の展示会で何気なく取った一皿。
おいしい！と感動した正体が、　ブルグルでした★

作り方もとっても簡単で、白米同様に使えます

栄養価もたっぷり、まずは簡単ピラフからいかかでしょうか？？
材料(4人分)
所要時間: (準備: 調理:)
ブルグル【丸粒】
１カップ

バター
２０ｇ

お好みの野菜ー

人参、ピーマン、玉ねぎ
適量



1
ブルグルピラフの手順画像0枚目
食べやすく切った野菜をバターで炒め、ブルグルを入れて混ぜる。
2
お湯２カップをそそぎ、蓋をして１５分炊く。」
3
ブルグルピラフの手順画像2枚目
さらに、１０分そのまま蒸らして塩コショウで味を整えたら出来上がり〜♪
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ブルグルピラフのレシピのコツ
こちらのレシピでは、　ピーマン、人参、玉ねぎを使いましたが、
ミックスベジタブルを使えば、もっと簡単にできちゃいます。

野菜の水をしっかり切らないと　ブルグルのパラパラ感がなくなってしまうので
気を付けてくださいね！

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ブルグルピラフに必要な食材

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