ブルグルサラダ

さん提供
さっぱりプチプチ食感★
トルコ料理
ブルグルサラダの写真

ブルグルサラダのレシピの説明

トルコの国民食　ブルグル　

ブルグルの細挽きタイプを使った簡単サラダ
プチプチ食感とレモンのサッパリ風味がとっても合うサラダです

お湯を入れて、野菜と混ぜるだけの簡単サラダ

ぜひお試しください！
材料(4人分)
所要時間: (準備: 調理:)


1
野菜を食べやすい大きさに切る
2
ブルグル１／２カップにお湯１カップ、塩少々を入れ蓋をして、５分蒸らす
3
２に野菜を加え、ケチャップ、レモン汁を加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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ブルグルサラダのレシピのコツ
今回使用したブルグルは、一袋５００ｇ入りで
全部、サラダで使おうとすると、かなりの量が出来上がります

そんな時はこの細挽きタイプを使って、
スープにそのまま入れても　美味しいですよ＾＾

ブルグルサラダに必要な食材

今回はこれを使いました
ブルグル 細挽き ‐ BULGUR Fine grinding 【DURU】
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480円

ケチャップ
バナナ ケチャップ ー Banana Catsup 【PAPA】
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