チャパティのレシピ
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1
ボウルに水以外を全部入れます。
2
水を少しずつ加えながらこねます。
3
よくこねて丸めてラップをかけて30分冷蔵庫でベンチタイム。
4
冷蔵庫から出し4等分。
5
打ち粉をひいて麺棒で丸く伸ばす。
6
温めたフライパンで油をひかずに焼く。
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打ち粉が多いと焼きにくく生になってしまいます。
アタ粉
塩
