キャベツのマッルンのレシピ

Cicciさん提供

「マッルン」とはスリランカ語で「しんなりした」、という意味。
キャベツをしんなり炒めるのでそのように呼ばれています。
ココナッツミルク、ココナッツオイル、削りココナッツ、と今とっても話題のココナッツをたっぷりつかった超ヘルシーメニューです。
キャベツに含まれる食物繊維もたくさん摂ることが出来るので、女性にはうれしいレシピです。
カレーやお肉料理の付け合わせにもピッタリです。温かいままでも冷たくしても美味しいですよ。常備菜として一度にたくさん作っておくのもいいですね。