タイ風唐揚げのレシピ
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1
ボールに鶏もも肉以外を混ぜ合わせつけ汁を作る。
2
1に鶏もも肉を漬ける。
3
160℃に熱した油でゆっくりと揚げる。
4
油を180℃に上げてカラッと2度揚げをする。
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醤油
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砂糖
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胡椒
