キャベツ炒めのレシピ
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キャベツ炒め
うにうに☆さん提供
簡単！野菜炒め♪ お野菜をたっぷり食べられちゃいます☆
インド料理
基本的で簡単な野菜炒めです♪ もう一品ほしいときすぐにできて重宝します☆
ほのかなスパイスの香りが食欲をそそり、お野菜をたくさんいただけます。
ほのかなスパイスの香りが食欲をそそり、お野菜をたくさんいただけます。
1
フライパンにAの材料を入れ、火をつける。
2
マスタードシードがはじけだしたらキャベツを入れる。
こげそうなら少し水を入れ炒める。
こげそうなら少し水を入れ炒める。
3
キャベツがしんなりしたら、塩で味を整え供える。
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＊キャベツがこげそうなら、途中で少し水を加えてください。
＊火をとめて、蓋をしておくと水分がでてよくしんなりします。
＊仕上げにターメリックパウダーを加え、少し火を通していただいてもおいしいです。
＊キャベツの他に玉ねぎ、トマトを加えてもおいしいです。
＊火をとめて、蓋をしておくと水分がでてよくしんなりします。
＊仕上げにターメリックパウダーを加え、少し火を通していただいてもおいしいです。
＊キャベツの他に玉ねぎ、トマトを加えてもおいしいです。
塩
サラダ油
クミンシード
マスタード シード
