キャベツ炒め

さん提供
簡単!野菜炒め♪ お野菜をたっぷり食べられちゃいます☆
インド料理
キャベツ炒めの写真

キャベツ炒めのレシピの説明

基本的で簡単な野菜炒めです♪ もう一品ほしいときすぐにできて重宝します☆
ほのかなスパイスの香りが食欲をそそり、お野菜をたくさんいただけます。
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
フライパンにAの材料を入れ、火をつける。

2
マスタードシードがはじけだしたらキャベツを入れる。
こげそうなら少し水を入れ炒める。

3
キャベツがしんなりしたら、塩で味を整え供える。

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キャベツ炒めのレシピのコツ
*キャベツがこげそうなら、途中で少し水を加えてください。
*火をとめて、蓋をしておくと水分がでてよくしんなりします。
*仕上げにターメリックパウダーを加え、少し火を通していただいてもおいしいです。
*キャベツの他に玉ねぎ、トマトを加えてもおいしいです。