ネパールのハルワ（ミルク煮）のレシピ

サラダさん提供

ナマステネパールから来たサラダバタライです。
今回ネパールでクスクスから作れるハルワの作り方をごしょうかいします。
ネパールで断食日とか多いからその日はハルワ食べます。
ハルワは 牛乳で 煮込んだ料理ですが
シナモン、ドライフルーツが入った食べ物です。
ネパールでは、主食としてカレーなどと一緒に食べます。
こちらのレシピは、日本人が 作りやすいように アレンジしました。