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ネパールのハルワ(ミルク煮)
サラダさん提供
ネパール料理
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ナマステネパールから来たサラダバタライです。
今回ネパールでクスクスから作れるハルワの作り方をごしょうかいします。
ネパールで断食日とか多いからその日はハルワ食べます。
ハルワは 牛乳で 煮込んだ料理ですが
シナモン、ドライフルーツが入った食べ物です。
ネパールでは、主食としてカレーなどと一緒に食べます。
こちらのレシピは、日本人が 作りやすいように アレンジしました。
今回ネパールでクスクスから作れるハルワの作り方をごしょうかいします。
ネパールで断食日とか多いからその日はハルワ食べます。
ハルワは 牛乳で 煮込んだ料理ですが
シナモン、ドライフルーツが入った食べ物です。
ネパールでは、主食としてカレーなどと一緒に食べます。
こちらのレシピは、日本人が 作りやすいように アレンジしました。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
4
4分ぐらい 経ちましたらさとう、グリーンカルダモンパウダー 、シナモンパウダー入れてよくまぜます。
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焦げやすいので火を弱火すること。
10分ぐらいで作れますから朝ごはんのかわりができます。
10分ぐらいで作れますから朝ごはんのかわりができます。
クスクス
ギー
シナモンパウダー
砂糖
