カイチアオ ムーサップのレシピ
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1
フライパンにオヒリーブオイルを入れ挽肉、玉葱を入れ炒め、ボールに移す。
2
1が冷めたら、卵2個を入れて、お好みでナンプラー、シーズニングソース、砂糖を入れ良くかき混ぜる。
3
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、2を入れ中火で焦げ目が付くくらい焼く。
4
3を裏返しし裏面も良く焼き出来上がり。
5
ティラキタさんで購入したスイートチリソースでいただくと最高に美味しいです。
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サラダ油でも大丈夫です。油をたっぷり入れると裏返す時に楽です。挽肉、玉葱を炒めず卵と一緒に混ぜて焼いてみましたが、先に炒めた方が美味しかったです。
ナンプラー
![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_200s.jpg)
![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [200ml] 【バランス】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_202s.jpg)
![ナンプラー ［フィッシュ ソース］ [700ml] 【プラムク】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_232s.jpg)
![ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [700ml] 【バランス】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_263s.jpg)
シーズニングソース
![シーズニングソース - 金山鮮醤油精[200ml][Golden Mountain]](https://www.tirakita.com/food3/Photos/fd_thai_308s.jpg)
![シーズニングソース [100ml]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_49s.jpg)
砂糖
![パームシュガー カップ[500g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_212s.jpg)
![ココナッツシュガー カップ[450g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_28s.jpg)
オリーブオイル
スイート チリ ソース
![スウィート チリ ソース[390ml]【メープラノム】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_80s.jpg)
![スウィート チリ ソース 瓶 Lサイズ [980g]【メーパノム】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_81s.jpg)
