グンドゥルックのカレーのレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- ネパール料理
- カレー
- グンドゥルックのカレー
インド料理(365)
タイ料理(140)
無国籍料理(92)
ネパール料理(85)
スリランカ料理(62)
アメリカ料理(60)
ベトナム料理(55)
日本料理(36)
トルコ料理(36)
インドネシア料理(26)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(15)
メキシコ料理(14)
シンガポール料理(13)
中国料理(11)
マレーシア料理(11)
台湾料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
スペイン料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
英国料理(3)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
ウクライナ料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
ポルトガル料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
グンドゥルックのカレー
サラダさん提供
ネパール料理
ネパール料理
? ネパールから来たサラダバタライです。今回ネパールでふゆによく食べるカレーをご紹介します。
? 寒い時買い物行くの大変グンドゥルクなら家にほうぞんしってあるのですぐに作れます。
? 特に山に住んでいる人たちはスーパーとか３０分ぐらいあるかないとないから 大変なので
グンドゥルックをよく食べます。
? 買い物行くの が 遠いから ふゆに よく 食べる カレーです。
? 今日本も寒いから私はグンドゥルクのカレー作って食べています。
? 寒い時買い物行くの大変グンドゥルクなら家にほうぞんしってあるのですぐに作れます。
? 特に山に住んでいる人たちはスーパーとか３０分ぐらいあるかないとないから 大変なので
グンドゥルックをよく食べます。
? 買い物行くの が 遠いから ふゆに よく 食べる カレーです。
? 今日本も寒いから私はグンドゥルクのカレー作って食べています。
材料(4人分)
所要時間:
(準備: )
1
鍋に油を入れて、フェヌグリーク、クミンシホール、 チリホール入れます。
2
フェヌグリーク、クミンホール、チリホールが焦げましたら、玉ねぎを入れます。
3
玉ねぎがきつね色になったら、じゃがいも入れてよく炒めます。
4
じゃがいもを1分程炒めたら、ターメリック、チリパウダー、塩、ベジタブルマサラを入れてよく炒めます。
5
じゃがいもを1分程炒めたら、4にトマト、にんにく、生姜を入れてよく炒めます。
6
1分ぐらい炒めたらお水入れて5分ぐらい煮ます。
7
別の鍋にギー入れます。
8
そのギー温めたらグンドゥルク入れて炒めまギーを温めたらグンドゥルックを入れて炒めます。グンドゥルックは少し焦げた方が美味しいです。
9
8の少し焦げたグンドゥルックを、6の鍋に入れて鍋に入れて出来上がりです。
アクセス数 今日: 昨日: トータル:3085
グンドゥルクはかんしょうしてあるから焦げやすいので火を弱火にしていること。
グンドゥルクは少し焦げた方が味出ます。
グンドゥルクは少し焦げた方が味出ます。
玉ねぎ
にんにく
ターメリック パウダー
チリパウダー
クミンホール（クミンシード）
塩
フェヌグリーク
トマト
ギー
