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トマトとグリンピースのアチャ−ル
サラダさん提供
ネパールの漬物
ネパール料理

ネパールから来たサラダバタライです。
今回ネパールでよく食べる漬物のごしよかいします。
ネパールではアチャ−ル(漬物)よく食べます。ごはん食べる時ダル
バットアチャ−ル1日2回食べるのがふつうです。
今回日本人がつくりやすいためにアレンジしました。
今回ネパールでよく食べる漬物のごしよかいします。
ネパールではアチャ−ル(漬物)よく食べます。ごはん食べる時ダル
バットアチャ−ル1日2回食べるのがふつうです。
今回日本人がつくりやすいためにアレンジしました。
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
1:フライパンにサラダを油入れ、サラダ油が温まったら、にんにくと生姜を入れて炒めます。
2
2:にんにくと生姜をよく炒めたら、トマトを入れてグリーンピース入れ、約2分ぐらいよく炒めます。
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?かんずめのグリンピースありましたら食べたい時すぐ作れます。
?ターメリックの綺麗な色を保つため、塩はターメリックの後に必ずいれる事をお勧めします。
?ターメリックの綺麗な色を保つため、塩はターメリックの後に必ずいれる事をお勧めします。
グリンピース
にんにく
生姜
ターメリック
塩
チリパウダー
サラダ油
