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マタル・パニール
カメカメハさん提供
パニールの代わりにカッテージチーズでも作れます
インド料理

パニールは揚げるとコクがでますが、私はそのままの方が好き。
レシピのチリパウダーの分量は好みで加減してください。
レシピのチリパウダーの分量は好みで加減してください。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
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タマネギは決して焦がさないこと。
またパニールを入れてからは、強くかきまぜると崩れて見た目が汚らしくなります。崩れて混ざった味もおいしいんですがね・・・
またパニールを入れてからは、強くかきまぜると崩れて見た目が汚らしくなります。崩れて混ざった味もおいしいんですがね・・・
パニール
グリーンピース
クミンシード
ベイリーフ
シナモン
ターメリックパウダー
クミンパウダー
チリパウダー
塩
ニンニク
ショウガ
ガラムマサラ
ギー
