ピサラ（豆のパティ）のレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- モロッコ料理
- ソース
- ピサラ（豆のパティ）
インド料理(318)
タイ料理(113)
無国籍料理(84)
ネパール料理(83)
アメリカ料理(56)
スリランカ料理(53)
ベトナム料理(43)
日本料理(33)
トルコ料理(28)
インドネシア料理(22)
フィリピン料理(19)
パキスタン料理(14)
メキシコ料理(12)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
シンガポール料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
スペイン料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
カナダ料理(3)
エジプト料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
スイス料理(2)
ドイツ料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
英国料理(1)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
ピサラ（豆のパティ）
ティラキタご飯部さん提供
パンや生野菜につけて召し上がれ。
モロッコ料理
モロッコの伝統料理。豆を潰してスパイスと和えるだけの簡単な料理ですが、驚きの美味しさです。マヨネーズのように生野菜やパンなどにつけてお召し上がりください。
材料(2人分)
所要時間:
( 調理:)
ガーリックオリーブオイルを使わない場合は、
1
白いんげん豆の水煮缶の水分と豆を分離する。（缶の水分は捨てずに取っておく）
2
フードプロセッサーに1のいんげん豆といんげん豆缶の水分大さじ2、ガーリックオイル、レモン汁、パプリカパウダー、クミンを入れて、なまらかになるまでミキサーする。フードプロセッサーがない方は、ミキサーやすり鉢等で頑張ってください。
3
塩とこしょうで味を整えて、パンや生野菜と一緒に食卓へ。
4
※ガーリックオリーブオイルを使わない場合は、小さな耐熱容器にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて電子レンジで10〜20秒ほど温める。（少しずつ温めないと噴いてしまうので注意しながら温める）
アクセス数 今日: 昨日: トータル:1644
※今回は、白いんげん豆を使いましたが、ひよこ豆や他の種類の豆でもお試しください。
※フードプロセッサーがない場合は、ミキサーやすり鉢、フォークなど豆が潰せるものでも大丈夫です。
※缶詰を使用しましたが、乾燥豆を使う場合は、120g程を十分給水させた後、柔らかくなるまで煮てからお使いください。十分に柔らかくないと、ペースト状にするのが大変です。
※フードプロセッサーがない場合は、ミキサーやすり鉢、フォークなど豆が潰せるものでも大丈夫です。
※缶詰を使用しましたが、乾燥豆を使う場合は、120g程を十分給水させた後、柔らかくなるまで煮てからお使いください。十分に柔らかくないと、ペースト状にするのが大変です。
白いんげん豆水煮缶
パプリカ パウダー
クミン パウダー
塩
胡椒
![ブラックペッパーパウダー（粗挽き） Black Pepper Corsa [40gボトル入り]](https://www.tirakita.com/food/Photos/id_spc_118s.jpg)
オリーブオイル
