


インド料理(344)
タイ料理(127)
無国籍料理(85)
ネパール料理(84)
アメリカ料理(56)
スリランカ料理(55)
ベトナム料理(47)
日本料理(34)
トルコ料理(29)
インドネシア料理(25)
フィリピン料理(20)
パキスタン料理(14)
シンガポール料理(13)
メキシコ料理(12)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
スペイン料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
エジプト料理(4)
ギリシャ料理(4)
モルディブ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
カナダ料理(3)
ドイツ料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
英国料理(2)
スイス料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
カンボジア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
簡単!ガラムマサラだけのスパイスカレー
パンチホロンさん提供
ガラムマサラだけで始める究極にシンプルなカレー
インド料理

「いつかはスパイスからカレーを作ってみたい」と思いながら、しかしいろいろなスパイスを揃えるのは大変…とハードルを高く感じてしまっている人は多いのではないでしょうか。そんな方を念頭に、ガラムマサラだけを使った簡単なスパイスカレーをご紹介してみました。唐辛子も使わない、これ以上はない!というくらいシンプルなカレーですが味わいは本格的。
ガラムマサラは仕上げの香り付けに使うことが多いのですが、クミンをはじめとしたさまざまなスパイスが含まれているので万能カレースパイスとしても使えるのですね。今回使ったのはMDHのガラムマサラで黒胡椒が結構効いているのでなかなかパンチもあります。
これからカレーづくりを始めようと言う方に非常におすすめのレシピです!
ガラムマサラは仕上げの香り付けに使うことが多いのですが、クミンをはじめとしたさまざまなスパイスが含まれているので万能カレースパイスとしても使えるのですね。今回使ったのはMDHのガラムマサラで黒胡椒が結構効いているのでなかなかパンチもあります。
これからカレーづくりを始めようと言う方に非常におすすめのレシピです!
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
アクセス数 今日:6 昨日:15 トータル:29685

さらに追求したい人は【2】の工程でクミンシードや唐辛子を加えたり、さまざまなアレンジを試してみてください!
今回はこれを使いました
にんにく
塩
ガラムマサラ
