yayoiの料理（その１）のレシピ
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材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
野菜類はみじん切りにします。トマトはざく切り。
2
鍋にオリーブオイルを引いて、にんにくのみじん切りを入れ香りが出たら鶏ひき肉を入れます。
3
トマト以外の野菜を加えて塩こしょう。
炒めます。
炒めます。
4
野菜に火が通ったらトマトとチキンコンソメを入れてコトコト焦げないよう煮ます。ここで下味が決まりますので、チキンコンソメの量に気をつけて。
5
トマトは少し潰し水分が出てきたら、ティラキタオリジナルベジタブルマサラを入れてひと煮立ちで出来上がり。
6
ご飯と一緒に盛り付けます。好みで粉チーズをかけました。ご飯にはパセリのみじん切りを。
7
添え付け野菜は写真ではほうれん草のナムルです。
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しょっぱくなりすぎないように、塩、こしょうやチキンコンソメの量は気をつけて味見しながら作ってください。
写真のご飯は、お米１こんにゃく米１を炊いたものです。
写真のご飯は、お米１こんにゃく米１を炊いたものです。
