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チャトパタ
shyu shyu さん提供
ネパールのローカルスナック
ネパール料理

チャトパタはネパールのローカルおやつです。
ネパール食の特徴である、辛くて酸っぱいスナックです。
路上ワゴン屋台では、チャトパタが買えるので、
子供たちのおやつとして人気です。
ゴーフキ(ネワール語)は米のポン菓子。
ダルモートは、ピーナツや豆、ベビースタラーメンのような菓子が
辛いスパイスで味付けしたスナック。
チャウチャウはネパールのインスタントラーメンです。
味付けは、チャウチャウ調味料とダルモートの味だけでも
充分ですが、さらに味付けしたい方は、塩やマサラをくわえてもokです。
ネパール食の特徴である、辛くて酸っぱいスナックです。
路上ワゴン屋台では、チャトパタが買えるので、
子供たちのおやつとして人気です。
ゴーフキ(ネワール語)は米のポン菓子。
ダルモートは、ピーナツや豆、ベビースタラーメンのような菓子が
辛いスパイスで味付けしたスナック。
チャウチャウはネパールのインスタントラーメンです。
味付けは、チャウチャウ調味料とダルモートの味だけでも
充分ですが、さらに味付けしたい方は、塩やマサラをくわえてもokです。
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ご覧の通り、
手軽で簡単に出来る、アジアのスナックです。
手軽で簡単に出来る、アジアのスナックです。
