七面鳥とりんごのミートボールのレシピ
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七面鳥とりんごのミートボール
シェルチさん提供
アメリカの英語のレシピを若干アレンジ！
アメリカ料理
アメリカ人の旦那さんに、日本生活の中で、アメリカ料理を楽しんで欲しくて様々な英語のレシピを作りやすく、ヘルシーにアレンジして作っています。どうぞお試しください。
材料(4人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
玉ねぎ、にんにく、りんごをみじん切りにし、ひき肉と卵と混ぜ合わせる。
2
ハーブソルトか塩胡椒を少々加えて混ぜ、ミートボールの形を作り、オリーブオイル少々入れたフライパンにすべて並べる。
3
両面に焼き目がついてきたら、弱火で蓋をして5〜10分じっくり火を通す。
4
お好みでトマトソースに絡めて、ミートボールパスタにしたり、チーズをのせてオーブンで温めてサンドイッチの具にしても良いですね。
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りんごの甘さと酸味が加わるため、塩胡椒が決め手となります。お好きな塩と胡椒、ハーブなどを加えて味を調整してください。
玉ねぎ
にんにく
卵
塩
黒胡椒
