お手軽チキンパッタイのレシピ
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お手軽チキンパッタイ
シェルチさん提供
ナンプラーがないときは醤油で♪
タイ料理
2歳の息子は麺が大好き。子供でも食べられる味付けにし、トッピングで大人用にも味変できるように作りました！お試しください。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
米粉ヌードルをお湯に20分浸しておく。その間に野菜や鶏胸肉をカットし、鶏胸肉とピーマンをフライパンで塩胡椒で軽く炒める。
2
ザルに上げた米粉ヌードルをフライパンに追加。
3
ごま油、醤油、鶏がらスープのもとを加えて炒め、仕上げにネギやもやしを加えて和える。
4
皿に盛り付け、刻んだナッツを振りかけて完成です。
5
子供でも食べられる味ですが、大人用にはスイートチリソースやライムをお好みでトッピングどうぞ！
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鶏胸肉は細く、よく火が通るよう確認してください。
センレック
![ビーフン ストレート 幅1ミリ パック[400g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_73s.jpg)
![ビーフン ストレート 幅3ミリ パック[400g]](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_74s.jpg)
醤油
スイートチリソース
![スウィート チリ ソース[390ml]【メープラノム】](https://www.tirakita.com/food/Photos/fd_thai_80s.jpg)
