ハンガリーパプリカチキン

さん提供
小学生のときに家庭科で作った懐かしい味をアレンジ♪
ハンガリー料理
ハンガリーパプリカチキンの写真

ハンガリーパプリカチキンのレシピの説明

小学生の頃、家庭科の授業で作ったことがあったハンガリーチキン煮込み。懐かしく思い出してからは、たまに作るメニューです。パンと一緒にあたたかいシチューのようなディナーはいかがですか?お試しください。
材料(2人分)
所要時間: (準備: 調理:)
1枚

ポイント:フォークで全体を刺して、2枚に薄く切り分けます。
大さじ1〜1.5

1〜2かけ

大さじ1

ポイント:なければ無糖ヨーグルトで代用
調整

小さじ1



1
小鍋にバター、薄切り玉ねぎ、にんにく、2枚に薄く捌いた鶏胸肉(お好みで皮を取る)を炒め、鶏胸肉の表面に焼き目をつける。
2
コンソメ、パプリカパウダーを加えてさらに炒める。
3
ヨーグルトを加え、弱火で蓋をして10分ほど煮込んで塩胡椒で味を整えて完成です。
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ハンガリーパプリカチキンのレシピのコツ
しっかり味にしたい場合は、仕上げの塩黒胡椒で味を整えてください。