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ハンガリーパプリカチキン
シェルチさん提供
小学生のときに家庭科で作った懐かしい味をアレンジ♪
ハンガリー料理
小学生の頃、家庭科の授業で作ったことがあったハンガリーチキン煮込み。懐かしく思い出してからは、たまに作るメニューです。パンと一緒にあたたかいシチューのようなディナーはいかがですか?お試しください。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
小鍋にバター、薄切り玉ねぎ、にんにく、2枚に薄く捌いた鶏胸肉(お好みで皮を取る)を炒め、鶏胸肉の表面に焼き目をつける。
2
コンソメ、パプリカパウダーを加えてさらに炒める。
3
ヨーグルトを加え、弱火で蓋をして10分ほど煮込んで塩胡椒で味を整えて完成です。
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しっかり味にしたい場合は、仕上げの塩黒胡椒で味を整えてください。