アメリカの焼き菓子、ブロンディーのレシピ

シェルチさん提供

アメリカに帰省できるときはスーパーマーケット、Trader Joe'sでたくさんお菓子ミックス粉を購入し、焼き上げたお菓子をうちに来てくれた子供たちにおみやげで持たせる習慣がありました。
ミックス粉がないとき、自分でどうにか作れないかと英語のレシピ を研究し、自分なりにたどり着いた味です。これにカカオパウダーを加えたらチョコチップブラウニー に変身！カカオなしのこちらは、アメリカではブロンディー と呼びます。