コールスローのレシピ
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コールスロー
シェルチさん提供
歴史は深いようだが、これはアメリカンな味付け。
アメリカ料理
好きなステーキスパイスミックスがあります。（アメリカンなBBQ向けのスパイスと塩胡椒ミックス）
こちらをいつもコールスローの味付けに使うのですが、シンプルに塩と黒胡椒でも美味しいと思います。
こちらをいつもコールスローの味付けに使うのですが、シンプルに塩と黒胡椒でも美味しいと思います。
材料(3人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
キャベツは角切り、または千切りにして、ジップロックのLサイズに入れる。
2
玉ねぎ、きゅうりを薄切りし、ジップロックに追加し、お好みでコーンも入れる。
3
甘酢、塩胡椒（またはお好きなハーブソルト）、マヨネーズを加えたら軽く揉み込み、冷蔵庫で数時間または一晩置く。
4
汁気が出るので、ジップロックの口を少しだけ開けて、絞りながら汁気だけ軽く捨てて、皿に盛り付けたら完成です。
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新鮮な野菜選びと、お好きな塩胡椒で、シンプルに美味しさをお楽しみください。サイドディッシュとして大活躍です。
今回はこれを使いました
玉ねぎ
塩
黒胡椒
