うちのブリスボール

さん提供
間食に、栄養が摂れるおやつ♪
オーストラリア料理
うちのブリスボールの写真

うちのブリスボールのレシピの説明

オーストラリアで国際結婚生活をしている友人、またローフードを教えていらっしゃる友人、素敵な方々が作ってらっしゃったので、定番と言われているレシピ を見比べながら自分の好きな材料と分量に調整して何度か作って、お気に入りとなった調合です。
材料(6人分)
所要時間: (準備: 調理:)
1カップ

ポイント:お好きなナッツ
1カップ

1カップ

ポイント:お好みです。省いても♪私はココナッツが好きなのに、もしかしたらラテックスフルーツアレルギーがあるかもしれない。凄く美味しいから、つい入れてしまうんですが、ココナッツ食べると胃が痛くなる確率高めです。
大さじ1

ポイント:お好みです。省いてもいいです!


1
フードプロセッサーに種をとって軽く刻んだデーツ、ナッツを入れて拡散する。
2
ココナッツファインとメープルシロップ(またはアガベシロップ)を追加し、軽く混ぜ合わせる。(ココア系の味がお好きなら、カカオパウダーも一緒に混ぜ合わせます。)
3
ビニール手袋などをして、小さい2〜3cmのボール状にぎゅっと丸めてゆき、保存容器に入れたら完成です。
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うちのブリスボールのレシピのコツ
フードプロセッサーがあるとすぐに出来ます。なくても、ナッツとデーツをお好みの感じまで包丁で刻んで、ボウルで混ぜ合わせても良いです。忙しい朝、ぱくっと食べて、デーツとナッツでパワーアップです♪冷蔵庫で保管して、10日以内、お早めにどうぞ。

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うちのブリスボールに必要な食材