デビルドエッグのレシピ
- エスニック料理 ティラキタレシピ
- アメリカ料理
- パーティー料理
- デビルドエッグ
インド料理(307)
タイ料理(109)
無国籍料理(84)
ネパール料理(83)
アメリカ料理(56)
スリランカ料理(46)
ベトナム料理(43)
日本料理(32)
トルコ料理(28)
インドネシア料理(22)
パキスタン料理(14)
メキシコ料理(12)
フィリピン料理(11)
マレーシア料理(11)
中国料理(10)
シンガポール料理(10)
モロッコ料理(9)
イタリア料理(8)
台湾料理(6)
フランス料理(6)
レバノン料理(6)
韓国料理(5)
スペイン料理(5)
イスラエル料理(5)
ジョージア料理(5)
ギリシャ料理(4)
アフガニスタン料理(4)
カナダ料理(3)
エジプト料理(3)
ブラジル料理(3)
ジャマイカ料理(3)
チュニジア料理(3)
パレスチナ料理(3)
モルディブ料理(3)
スイス料理(2)
ドイツ料理(2)
セネガル料理(2)
ミャンマー料理(2)
アイルランド料理(2)
ウズベキスタン料理(2)
英国料理(1)
イラン料理(1)
ガボン料理(1)
バハマ料理(1)
マカオ料理(1)
ラオス料理(1)
オランダ料理(1)
ナミビア料理(1)
コスタリカ料理(1)
ハンガリー料理(1)
フィンランド料理(1)
オーストラリア料理(1)
バングラデシュ料理(1)
デビルドエッグ
シェルチさん提供
茹で卵の黄身に味付けをして、盛り付けます！
アメリカ料理
アメリカにいた頃、義母や友人からたくさん料理を習いました。ふと思い出した料理を投稿します。
旦那さんが幼い頃、母方の祖父母の家に遊びに行った時、旦那さんはおじいちゃんとゲームをして遊んでいたようですが、勝負に負けて悔しくて『もういい！』と部屋に1人戻った旦那さんに、しばらくして祖父がドアをノック。『怒ってるのかい？おばあちゃんが料理作ったってよ、出ておいで』リビングに行くと、このデビルドエッグが出てきたそうです。作るたびに、その話を思い出し、会うことは出来なかったアメリカの祖父母を想うのでした。
旦那さんが幼い頃、母方の祖父母の家に遊びに行った時、旦那さんはおじいちゃんとゲームをして遊んでいたようですが、勝負に負けて悔しくて『もういい！』と部屋に1人戻った旦那さんに、しばらくして祖父がドアをノック。『怒ってるのかい？おばあちゃんが料理作ったってよ、出ておいで』リビングに行くと、このデビルドエッグが出てきたそうです。作るたびに、その話を思い出し、会うことは出来なかったアメリカの祖父母を想うのでした。
1
かための茹で卵を作り、冷まして殻をむいたら半分に切り分けます。
2
小さめのボウルにすべての卵の黄身だけを、スプーンなどを使って綺麗に取り出し、そこにマヨネーズ、マスタード、黒胡椒を入れてペースト状になるよう混ぜ合わせます。
3
黄身ペーストを絞り袋に入れて、白身を器に見立てて絞り入れます。（スプーンなどで、のせるだけの盛り付けでも構いません。）
4
仕上げに彩りで、パプリカパウダーをふりかけたら、デビルドエッグの完成です！
アクセス数 今日: 昨日: トータル:196
マヨネーズとマスタードはお好みで量の調整がいりますが、絞り袋でしっかり盛り付けたい方は、黄身にマヨネーズを混ぜるとき、少しずつ加えて、お好きな固さで作ってみられてください。盛り付けの彩りに、パセリも定番です！
卵
黒胡椒
