うちの恵方巻きのレシピ
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うちの恵方巻き
シェルチさん提供
これぞアメリカと日本文化の融合。
アメリカ料理
アメリカ人の旦那さんは海鮮ものよりも、お肉や野菜がとっても好き。市販の恵方巻きにはない、斬新な恵方巻きが作れないかと、ふと思いつきで作ったら、旦那さんは無言で食いつきがよかった一品です。言わずとも、無言にさせた私でしたが、食べるときに向く方角は伝え忘れたような気がします。来年リベンジ。
材料(2人分)
所要時間:
(準備: 調理:)
1
海苔の上に平らに白ごはんを広げ、温め直した『時短チリビーンズ』を中央にトッピングします。
2
相性の良いチェダーチーズを挟み、海苔を巻いてゆきます。チリビーンズは、キーマカレーのように汁気が少ない為、包みやすいです。
3
お皿にのせて、トルティーヤチップスを添えて、アメリカンな恵方巻きの完成です！
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チーズはチェダーチーズがとても美味しく、チリビーンズに似合います。大容量サイズで販売しているスーパー系列には、取り扱っているところも多いです。チーズは削ってからでも、棒状にカットしてでも、どちらでも構いません♪
