オーガニッククスクスサラダのレシピ

オーガニッククスクスサラダ

オーガニッククスクスサラダがあっという間に出来ました。
モロッコ料理
材料(2人分)
所要時間: ( 調理:)


1
本品(クスクスと乾燥やさい、ハーブミックスの2パック)を入れる。
2
約200mlの水と大さじ1〜2杯のオリーブオイルをソースパンにあけてよく混ぜ合わせる。
3
ソースパンを火にかけ、沸騰し始めたら火を消し5分ほど待つ。※やけどにご注意ください。

4
よくかき混ぜてお好みでレモン汁をかけてお召がりください。

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オーガニッククスクスサラダのレシピの説明

クスクスとは、小麦を粉を粒状に加工したもので、北アフリカから中東にかけての地域が原産の穀物です。
そのクスクスと野菜とハーブと香辛料が絶妙にブレンドされ中東独特の味を再現したサラダが作れるクスクスミックスであっという間に出来あがりました。
オーガニッククスクスサラダのレシピのコツ
※火を入れる過ぎると柔らかくなりすぎてしまうので、沸騰直前に必ず火を消してください。
※キュウリ、トマトを細かく切って、クスクスが冷めてから加えると美味しです。お好みでどうぞ。
※レモン汁は、お好みで。ハリサソース等もお好みで。

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