イエローカレー(チキン)のレシピ
エスニック料理 ティラキタレシピ
タイ料理
タイカレー
イエローカレー(チキン)
ファルーダ
12月10日up!
フィリピーノ・エンパナーダ
12月5日up!
サラガム アル マス コ タルカリ
12月5日up!
インド料理
(203)
タイ料理
(91)
無国籍料理
(74)
ネパール料理
(66)
ベトナム料理
(41)
スリランカ料理
(36)
日本料理
(26)
トルコ料理
(20)
インドネシア料理
(20)
パキスタン料理
(14)
フィリピン料理
(11)
マレーシア料理
(10)
モロッコ料理
(9)
シンガポール料理
(7)
中国料理
(6)
アメリカ料理
(6)
イタリア料理
(6)
スペイン料理
(5)
メキシコ料理
(5)
イスラエル料理
(5)
ギリシャ料理
(4)
レバノン料理
(4)
韓国料理
(2)
台湾料理
(2)
カナダ料理
(2)
スイス料理
(2)
チュニジア料理
(2)
モルディブ料理
(2)
アフガニスタン料理
(2)
英国料理
(1)
イラン料理
(1)
ガボン料理
(1)
マカオ料理
(1)
ラオス料理
(1)
エジプト料理
(1)
セネガル料理
(1)
フランス料理
(1)
ブラジル料理
(1)
コスタリカ料理
(1)
パレスチナ料理
(1)
ミャンマー料理
(1)
ウズベキスタン料理
(1)
バングラデシュ料理
(1)
イエローカレー(チキン)
カメカメハ
さん提供
タイカレー入門に最適!
タイ料理
材料(
3
人分)
所要時間:
20 分
( 調理:
20分
)
イエロー カレー ペースト
1袋
鶏もも骨付きぶつ切り
400g
ジャガイモ
中2個
マッシュルーム
1パック
ココナッツミルク
400ml
シュリンプペースト
小匙1
グレープシードオイル又は
サラダ油
大匙3
1
鶏スープを作る。鶏肉をひたひたの水で2時間ほど煮る。
2
ジャガイモとマッシュルームを加えてさらに30分ほど煮ておく。
3
スープを煮ている間に、カレーペーストを油で炒める。
4
香りがたってきたらココナッツミルクを加える。
5
油が浮いてきたら鶏スープと合わせる。
6
シュリンプペーストで味を整えて15分ほど煮て出来上がり。
アクセス数 今日:
昨日:
1
トータル:
5168
グリーンカレー、レッドカレーよりも日本人になじみやすいカレーではないでしょうか。辛さも少なく、味のしみ込んだジャガイモがうまい!
カレーペーストは袋から出していきなり炒めるのではなく、いちど小皿でほぐしてから炒めた方が油のハネが少ないです。また、パッケージ記載のレシピよりもこの手順のほうがコクがでます。
イエロー カレー ペースト
イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕
145円
イエローカレーペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
490円
イエロー カレー ペーストに関連した商品をティラキタで検索>>>
マッシュルーム
フクロダケの水煮缶[425g]
405円
マッシュルームに関連した商品をティラキタで検索>>>
ココナッツミルク
ココナッツクリーム【CHAOKOH】
298円
ココナッツクリーム 【200ml】 【KLATU】
250円
ココナッツミルク [400ml] 【CHAOKOH】
298円
ココナッツミルクに関連した商品をティラキタで検索>>>
シュリンプペースト
エビペースト 【COCK】 [200g]
600円
シュリンプペースト カップ Sサイズ【250g】
390円
シュリンプペースト カップ Lサイズ [500g]
630円
シュリンプペーストに関連した商品をティラキタで検索>>>
サラダ油
マスタード オイル - Mustard Oil 500ml 【ACE】
610円
マスタード オイル - Mustard Oil 910ml
1190円
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】
4070円
ギー ピュア 500ml 小サイズ - Pure Ghee 【Amul】
2470円
サラダ油に関連した商品をティラキタで検索>>>
インド雑貨・アジアン雑貨- ティラキタ
のレシピサイトです。
僕たちが大好きなエスニック料理のレシピを楽しく紹介しています
インドとアジアの食材の通販
Tweet
アルゴビ・サブジ
辛い空芯菜の炒め物
カレカレ
タイ風唐揚げ
タイのヤムヤイ サラダ
モルディブ風 かぼちゃのサラダ