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海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

ガイヤーン

1月27日UP!
香ばしく甘めの仕上がり。辛くはないのでみんなで楽しめます。
タイのグリルチキン「ガイヤーン」は、「ソムタム」や「ラープ」と並ぶ、タイ東北のイーサーン地方の代表料理。ガイは「鶏肉」、ヤーンは「炙り焼き」の意味...
タイ料理

ガパオ・ムー（豚肉のガパオ炒

1月21日UP!
タイの屋台風にシンプルな材料を使い、シーズニングキットで本場の辛さを再現！
ガパオ（ホーリーバジル）とひき肉の炒め物「ガパオ」。タイ料理といえばこれが思い浮かぶ方も多いかもしれません。日本ではごはんと合わせた「ガパオライス...
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