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海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

スムール

4月2日UP!
インドネシア版肉じゃが。甘い味付けで、ごはんが進みます
甘めの肉じゃがといった雰囲気の「SEMUR　（スムール、セムール）」は、インドネシアの牛肉と野菜の煮込みです。市販の「スムールの素」を使って作りました。...
インドネシア料理

ソトアヤム

3月27日UP!
インドネシア発、鶏だしベースのあっさりしたスパイススープ
ソトアヤムは、インドネシアの鶏ベースのスープです。 たまたま目にしたCNN Travelの記事「20 of the world's best soups」で見かけて気になっていたと...
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