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クン・チェー・ナンプラー

9月3日UP!
ナンプラーに漬けた生のエビを激辛ナムチム（ソース）で味わいます
クン・チェー・ナンプラーは、生のえびをナンプラーのたれに漬けて、さらに激辛ソースのナムチムをたっぷりかけて楽しむお料理です。 オリジナルのクン・チ...
タイ料理

鯛のバナナリーフ包み焼き

8月26日UP!
バナナの葉が本格的＆トロピカルな雰囲気。迫力のあるメインディッシュになります
スリランカ料理の素材を使った私の創作レシピです。友人知人とのエスニック料理パーティーの次回のメニューにどうかなと考えて試作したらおいしかったので、...
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