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海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

ムルタバ

6月12日UP!
シンガポール・アラブストリートで味わったスナックを再現
初めて訪れたシンガポールの私の印象は、「15分歩くごとに、違う国に来た感覚を味わえる」です。コッテコテの中国かとおもいきや、ディープなインドの小道に...
シンガポール料理

ニョニャ・セイゴ・プディング

6月3日UP!
グラマラカ（ココナッツシュガー）シロップ、ココナッツミルクと不思議な食感がやみつきに！
シンガポール伝統の「ニョニャ（マレー）料理」の代表的なデザートのひとつ、「セイゴ」のプリンをご紹介します。セイゴは、タピオカに似ていますがそれより...
シンガポール料理
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