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かぼちゃのカレー

9月27日UP!
「パオバジ」用のミックススパイスを使ったインド風カレーです
「パオバジ」用のミックススパイスを使ったインド風の創作カレーです 以前作った「パオバジ」の野菜カレーがおいしかったことを思い出し、このミックスス...
インド料理

夕顔入りパラタ

9月20日UP!
夕顔を使ったフラットブレッドです。しっとり柔らかく仕上げます。
「夕顔でエスニック料理」の第3弾です。夕顔は Lauki というのだと分かって検索してみると、いろんなレシピが出てきました。それを参考に、インドのフラット...
インド料理