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海外の味を日本で食べたい! インドのカレーを作りたい! スパイスを使ったレシピが食べたい!
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マスフニ

1月19日UP!
ツナ缶で手軽に作れる、モルディブの朝食メニュー
マスフニ(Mas huni)は、モルディブの朝食の定番メニューのひとつ。ツナとココナッツの和え物です。ロシと呼ばれるフラットブレッドに載せて食べます。青唐...

モルディブ料理

ムンバイパン

1月12日UP!
パオバジに添える丸いパン。捏ねなくてもふわふわに作れます。
前回ご紹介したバター風味の野菜カレー「パオバジ」の「パオ」です。この形のパンは「ムンバイパン」(mumbai pav)とも呼ばれています。このパオを使って、...

インド料理

パオバジ



インド料理
1月12日UP!

ワイワイサデコ



ネパール料理
1月4日UP!

タンドリー・フィッシュ



インド料理
12月23日UP!

タンドリー・チキン



インド料理
12月15日UP!

ピーマンのドルマ



トルコ料理
12月8日UP!

牛ほほ肉の八角煮



台湾料理
12月7日UP!

バインセオ



ベトナム料理
12月1日UP!

ダールタルカ



インド料理
11月24日UP!

ベジ・マンチュリアン



インド料理
11月18日UP!

ベジ・ビリヤニ



インド料理
11月10日UP!