インド料理や、タイ料理、エスニック料理のレシピサイト、ティラキタレシピヘようこそ！！
海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

タマリンドゼリー

8月27日UP!
寝る前にも優しいデザート
シンプルなゼリーですが、今まで色々なジュースなどで試した中でタマリンドは別格でした。 さっぱり感とタマリンド成分の若干のザラザラ感が舌ざわり満足で...
日本料理

トムヤムクン

8月25日UP!
タイで味わった香り高いスープを思い出しながら作りました
タイ到着翌朝のホテルのレストラン。チャオプラヤー川の向こう岸にワット・アルンを眺められる気持ちのよい席で、最初に出されたのが、このトムヤムクンでし...
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