インド料理や、タイ料理、エスニック料理のレシピサイト、ティラキタレシピヘようこそ！！
海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

ゲーン・クワ・サッパロ（パイ

8月20日UP!
ジューシーなパイナップルとココナッツのコクが合う！これぞ南国カレー。
南アジア圏に興味を持って旅行するようになってから増えた私の楽しみは「南国の果物を味わうこと」。直近のタイ旅行ではマンゴスチンのおいしさに目覚めまし...
タイ料理

小松菜とえびの屋台風炒め煮

8月19日UP!
タイのタラート（屋台街）で出合ったおかずを再現してみました
海外旅行で毎回楽しみにしている街の市場めぐり。タイ旅行中は、普段日本で入手や保存に苦労しながら大切に使っている食材たちが、みんな新鮮で安く、山積み...
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