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チリ・チキン

9月24日UP!
酢豚のようで酢豚ではない、スパイシーなソースをからめたインドの中華料理
前回に続いて、インドのスパイスメーカーMDHのミックススパイスを使った、簡単に作れる「インド・チャイニーズ」のお料理をまたひとつご紹介します。見た目は...
インド料理

ベジ・フライドライス

9月24日UP!
バスマティライスで作る、インド・チャイニーズの味付けのフライドライスです。
世界中どこへ行っても食べられる中華料理ですが、インドでも独自の発展を遂げ、「インド中華(Indo-Chinese)」と呼ばれるひとつのジャンルとして親しまれて...
インド料理