インド料理や、タイ料理、エスニック料理のレシピサイト、ティラキタレシピヘようこそ！！
海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

鶏肉とセロリの屋台風炒め

9月2日UP!
セロリのシャキシャキ感と新しょうが爽やか。お酒のつまみにもなるタイ屋台風の炒め物です
一度味付けの基本を覚えたら次々とバリエーションが浮かんでくる、タイの炒め物。今回は歯ざわりと香りの爽やかさを楽しめる素材を取り合わせてみました。 ...
タイ料理

タマリンドゼリー

8月27日UP!
寝る前にも優しいデザート
シンプルなゼリーですが、今まで色々なジュースなどで試した中でタマリンドは別格でした。 さっぱり感とタマリンド成分の若干のザラザラ感が舌ざわり満足で...
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