インド料理や、タイ料理、エスニック料理のレシピサイト、ティラキタレシピヘようこそ！！
海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

クア・バクソ

7月23日UP!
牛肉のミートボールがたくさん入ったインドネシアのスープ
Kuah（クア）はスープ、Bakso（バクソ）は肉団子、ミートボールの意味。「クア・バクソ」は、ミートボールがゴロゴロ入ったインドネシアのスープです。豚肉を...
インドネシア料理

グリーンカレー

7月14日UP!
タイカレーの中ではマイルドな辛さ、といわれているカレー
タイ旅行中に現地で作り方を習ったグリーンカレー、まさに「百聞は一見に如かず」の体験でした。例えば「必ずたけのこが入る」は私の誤った思い込みだったよ...
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