インド料理や、タイ料理、エスニック料理のレシピサイト、ティラキタレシピヘようこそ！！
海外の味を日本で食べたい！　インドのカレーを作りたい！　スパイスを使ったレシピが食べたい！
スパイシーでエスニックな味が大好きなあなたのためのレシピサイトです。

小松菜とえびの屋台風炒め煮

8月19日UP!
タイのタラート（屋台街）で出合ったおかずを再現してみました
海外旅行で毎回楽しみにしている街の市場めぐり。タイ旅行中は、普段日本で入手や保存に苦労しながら大切に使っている食材たちが、みんな新鮮で安く、山積み...
タイ料理

土鳳梨酥 パイナップルケーキ

8月5日UP!
台湾土産の定番、パイナップルケーキを自作してみました
土鳳梨酥（トゥフォンリースー）は、台湾名物、お土産の定番ともなっているお菓子です。「鳳梨」はパイナップル、「酥」は　サクサクしたクッキーのことでだ...
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