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ガドガド

3月22日UP!
「寄せ集め」だけど華やか。ピーナッツベースのドレッシングが特徴です
ガドガドは、ピーナッツペーストとココナッツミルクの風味が特徴の甘めのドレッシングで味わう、インドネシアのサラダです。比較的多く使われている具材を揃...
インドネシア料理

パロー タイ式煮込み

3月14日UP!
タイのおでん?エキゾチックなミックススパイスの風味が特徴です
「タイにもおでんのような煮物がある」と聞き、面白そうだと思って作ってみました。「パロー Palo」とは5種類のスパイスの意味だそうで、中華料理のウーシャ...
タイ料理